Sastojci (za dve osobe):
-
1 šolja kinoe
-
1 šolja skuvanog crvenog pasulja
-
1 glavica crnog luka
-
pola šolje kuvanog kukuruza
-
1 šargarepa
-
2 kašike golice
-
so, biber, čili, ostali začini
Kinou isprati u hladnoj vodi, zatim skuvati u dve šolje vode (15 minuta otprilike). U tiganju dinstati na vodi (ili ulju) glavicu luka, dodati sitno iseckanu šargarepu, zatim kukuruz, pasulj, golicu i začine. Dodati skuvanu kinou.
