Sastojci (za 2 osobe)
- 250g špageta
- 2 paradajza
- 1 manja glavica luka
- pola kašičice crvene paprike
- trećina kašičice kurkume
- ostali začini (so, biber i beli luk, bosiljak, peršun, vlašac....)
Špagete kuvati u slanoj vodi kako piše u uputstvu. Iseckati dva paradajza u secku (da bude skoro kao sos) ili ako nemate secka ručno na sitne kockice. Iseckati glavicu luka i dinstati nekoliko minuta na maslinovom ulju i vodi. Dodati papriku i kurkumu. Dodati paradajz i začine. Kuvati na slabijoj temperaturi 5 minuta. Pomešati sa špagetama i servirati.
Veoma jednostavno i zdravije od kupovnog sosa. :)
No comments:
Post a Comment