Zdrava nutela (vegan)

Sastojci:

• 100g pečenog lešnika
• 10 urmi
• 100 ml bademovog mleka (ili neko drugo biljno)
• 2 kašike rogača
• 1 kašika kakaoa
• 1-2 kašičice ekstrakta vanile
• malo soli 

Krem je ukusniji sa pečenim lešnicima, ali možete koristiti i sirove ako želite još zdraviju nutelu. Najbolje je lešnike samleti pre nego što se dodaju urmama. Ja sam to uradila u mlinu koji sam dobila uz blender. Urme, vanilu i malo mleka samleti u secku (ili jačem blenderu), zatim dodati lešnik, vanilu, rogač, kakao, so (manje od prstohvata) i postepeno dodavati ostatak mleka do željene gustine. Bićete oduševljeni, obećavam! :)